Ingredientes
- La masa Patée Sablée 350 grs
- Queso crema 400 grs
- Dulce de leche repostero 650 grs
- Bananas 4 u
- Juego de limón 1 u
- Nueces molidas 1 cucharada
- Chocolate cobertura 60 grs
Procedimiento
Realizar la masa como ya les enseñe aca, enfriar y luego hornear hasta dorar.
Untar la masa con la mitad de dulce de leche. la otra mitad mezclarla con la crema de leche, colocar esta preparación sobre el dulce de leche de la masa.
Cortar las bananas al sesgo y rociarlas con jugo de limón.
Colocar las rodajas sobre la crema en forma de círculo y escalonadamente.
Con dulce de leche hacer en el centro de la tarta unos copetes, esparcir las nueces picadas y con el chocolate derretido hacer filamentos en toda la superficie.
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